Cervecería Mexicana из города Текате, штат Нижняя Калифорния, Мексика, представляет крафтовое пиво в стиле американский ред эль. Этот сорт сочетает классическую для стиля солодовую основу с региональными ингредиентами, такими как обжаренная кукуруза. Пиво производится с акцентом на локальные вкусы и традиции, ориентируясь на любителей крафтовых сортов, ценящих как классические стили, так и их адаптацию к местному колориту. Вкусовой профиль с дымными, солодовыми и зерновыми нотами создаёт интересное сочетание, которое может дополнять блюда мексиканской кухни.