Gallo Red Lager — это красный лагер, производимый пивоварней Cervecería Centro Americana в городе Гватемала, Гватемала. Пиво представляет собой классический лагер с янтарно-красным оттенком, в котором сочетаются традиционные европейские рецептуры с адаптацией к центральноамериканским предпочтениям. Сорт ориентирован на широкий круг потребителей, ценящих сбалансированные и легко пьющиеся лагеры с умеренной плотностью. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования специальных солодов, что придаёт ему мягкий карамельный оттенок и чистую, округлую горечь.