Margarita Sour — это крафтовое пиво в стиле Gose, произведенное пивоварней Red Cervecera в городе Барранко, провинция Лима, Перу. Этот сорт представляет собой современную интерпретацию классического кислого пива, ориентированную на ценителей экспериментальных и освежающих стилей. В его основе лежит сочетание традиционной для Gose солености с яркими цитрусовыми и травяными нотами, что создает сложный и сбалансированный вкусовой профиль. Пиво позиционируется как региональный продукт, в котором используются характерные для местной кухни ингредиенты, такие как соль Maras и агave, что делает его интересным вариантом для любителей знакомиться с локальными гастрономическими особенностями через крафтовое пиво.