Пиво Sour Diesel от пивоварни Red Cervecera, расположенной в городе Барранко, провинция Лима, Перу, представляет собой крафтовый кислый эль в стиле Berliner Weisse с добавлением манго и маракуйи. Этот сорт сочетает классическую для берлинер вайссе освежающую кислинку с яркими тропическими нотами, что характерно для современных интерпретаций стиля. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая напитки, в которых чувствуется региональный колорит. Насыщенный фруктовый профиль этого пива создаёт гармоничный и освежающий вкусовой баланс.