Odets NEIPA — это крафтовое пиво в стиле New England IPA, произведенное пивоварней Troubled Waters Brewing из города Safety Harbor, штат Флорида, США. Этот сорт представляет собой результат коллаборации с пивоварней Crooked Thumb и является примером локального подхода, где вдохновение черпается из региональной истории. Пиво обработано красным грейпфрутом, что отсылает к наследию Одетта Филиппа, который привез это растение в данный регион. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными обработками и локальными нарративами в пивоварении.