Пивоварня Water's End Brewery из города Лейк-Ридж, штат Вирджиния, США, представляет крафтовое пиво в стиле фермерского эля, сваренное с использованием дрожжей квейк. Этот сорт отличается ярким хмелевым профилем, который достигается за счёт использования выращенного в Айдахо хмеля Cascade, что придаёт пиву характерные цитрусовые и пряные оттенки с цветочным ароматом. Пивоварня ориентирует своё производство на современных ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными направлениями и гибридными стилями.