Блэкбери Стаут (Баррел Эйджед)

Описание вкуса и стиля

BearWaters Brewing Company из города Кантон, штат Северная Каролина, США, представляет крафтовое пиво Blackbeary Stout (Barrel Aged), относящееся к категории экспериментальных стаутов. Этот сорт производится с использованием классических для стаута тёмных солодов и местной черники, после чего проходит дополнительную выдержку в дубовых бочках. Такой подход к производству, сочетающий фруктовые ноты с характером выдержанного в бочке пива, ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и многослойными вкусовыми профилями. Выдержка в бочках придаёт напитку дополнительные ванильные и древесные оттенки, гармонично дополняющие ягодную основу.