Watson Farmhouse Brewery из Саутбери, США, представляет крафтовый эль, сочетающий американскую традицию коричневого эля с выдержкой в бочках. Этот сорт производится с использованием кленового сиропа и выдерживается до года в бурбонных бочках из Кентукки, что является его отличительной особенностью. В результате получается пиво со сложным профилем, где сладость шоколадного солода и клена дополняется ванильными и дымными нотами от выдержки. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментированием с выдержанными в бочках сортами и насыщенными вкусовыми композициями.