BearWaters Brewing Company из города Кантон, США, представляет Too Late IPA — американский IPA, в котором сочетаются классические черты стиля с современными акцентами. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок Северной Каролины, предлагая ассортимент, включающий как традиционные, так и экспериментальные сорта. Этот сорт, вдохновлённый местной рекой, является примером подхода, где внимание уделяется свежести ингредиентов и доступности для региональных потребителей. Пиво с интересным вкусом, созданным на основе хмелей Citra и Galaxy, не оставляет ценителей крафтовых сортов равнодушными.