Пиво DARK SOUR FRUTAS VERMELHAS производится пивоварней Indigo Brewing Co. в Рио-де-Жанейро, Бразилия. Этот сорт представляет собой крафтовое кислое пиво с добавлением фруктов, в котором сочетаются тёмный солодовый профиль и яркая кислотность. Для его создания используется метод kettle sour, а также применяется технология вторичного использования солодовой основы от другого пива, что придаёт напитку сложный характер с нотами какао и ягод. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными и сложными вкусовыми профилями.