Klackabackens Bryggeri, расположенная в городе Эннестад (лен Сконе, Швеция), производит крафтовое пиво, сочетающее классические стили с современными интерпретациями. Ассортимент пивоварни включает американские IPA, такие как «IPA On Demand – Mosaic/Citra», которые производятся с акцентом на локальные ингредиенты и ориентированы на региональный рынок ценителей крафтовых сортов. Данный сорт представляет собой американский IPA, в рецептуре которого использованы популярные сорта хмелей Mosaic и Citra, что обеспечивает характерный для этого стиля аромат с цитрусовыми и тропическими нотами. Пиво является хорошим примером современного подхода к традиционному стилю, демонстрируя сбалансированное сочетание х