Пиво Chimeran Awakening Vol.2 Pt.2 от пивоварни Jackknife Brewing (Келоуна, Канада) представляет собой фермерский эль, произведённый с использованием нетрадиционных методов. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни, сочетающий эксперименты с сырьём и классические основы стиля, и ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и нестандартными вкусами. Пиво прошло ферментацию и выдержку в бочках из-под белого вина, что придаёт его профилю характерные винные и дубовые ноты. Данный проект является частью серии ограниченных выпусков, что подчёркивает экспериментальный характер пивоварни и её внимание к локальному рынку специализированной продукции.