Пивоварня Norsemen Brewing Company из города Топека, штат Канзас, США, представляет крафтовое пиво в стиле фруктового сэра. Этот сорт является современной интерпретацией классического десерта, созданной с использованием метода kettle sour. Пиво ориентировано на любителей экспериментальных и фруктовых сортов, ценящих нестандартные вкусовые сочетания. В его основе лежит комбинация лактозы и пюре мандарина, что придаёт напитку характерные кремовые и цитрусовые ноты.