Пиво Karkadé Gin Barrel Hibiscus производится итальянской пивоварней Birrificio L'Olmaia, расположенной в Сант-Альбино, Тоскана. Этот сорт представляет собой кислый эль, в котором традиционная для стиля кислинка сочетается с настоем гибискуса и выдержкой в бочках из-под джина. Пивоварня уделяет внимание локальным ингредиентам и экспериментам с выдержкой, создавая напитки для ценителей современных крафтовых направлений. Выдержка в бочках придает пиву сложные ботанические и древесные ноты, гармонично дополняющие яркий ягодно-цветочный характер гибискуса.