Изоляшн Соур

Описание вкуса и стиля

Kick Snare Brewing, расположенная в городе Саут-Лонсестон, Тасмания, Австралия, представляет крафтовое пиво в стиле сэра. Этот сорт является примером сочетания классических методов спонтанного брожения с современным подходом к выдержке. Пиво ориентировано на ценителей сложных и экспериментальных сортов, интересующихся работой с дикими дрожжами и бактериями. Его производственный процесс включает 18-месячную выдержку, в течение которой развивается характерная цитрусовая кислинка и мягкие бреттаномицетовые тона с оттенками соломы.