Лейзи Джейн Филли Сауэр

Описание вкуса и стиля

Breakwall Brewing Company из города Порт-Колборн, Канада, представляет крафтовое пиво Lazy Jane Philly Sour, относящееся к категории кислых элей. Этот сорт производится с использованием особой штаммовой культуры, которая естественным образом вырабатывает молочную кислоту в процессе брожения, что придает пиву характерную чистую кислинку без добавления посторонних ингредиентов. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными методами пивоварения. Его профиль с мягкой, освежающей кислотностью и умеренной фруктовостью делает его доступным вариантом для знакомства с кислыми стилями.