Баррел Эйджд Соур

Описание вкуса и стиля

Your Mates Brewing Co, расположенная в Уаране, штат Квинсленд, Австралия, представляет сорт Barrel Aged Sour, относящийся к категории кислых элей. Это пиво производится с использованием классической методики выдержки в дубовых бочках, что придает напитку характерную сложность и глубину вкуса. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и традиционными методами пивоварения. Вкусовой профиль этого эля формируется за счет естественной кислотности и тонких древесных ноток, приобретенных в процессе созревания.