Пивоварня Mazák, расположенная в городе Дольни-Бояновице в Чехии, представляет американский пейл-эль, сваренный с использованием хмеля Strata. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни к созданию современных крафтовых стилей, дополняющих их классическое чешское портфолио. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся яркими и фруктовыми ароматами новых хмелевых сортов. Интенсивный характер хмеля Strata, с нотами тропических фруктов и дыни, формирует основной профиль этого эля.