Пивоварня Mazák из города Долни-Бояновице, Чехия, представляет фруктовое кислое пиво Sour rybíz a švestka. Этот сорт относится к категории крафтовых кислых элей с добавлением фруктов, где традиционные подходы сочетаются с экспериментальными рецептурами. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся сложными фруктовыми и кислыми профилями. Вкусовой профиль напитка формируется за счёт выраженной кислинки, дополненной тёплыми тонами сливы и смородины.