Keuka Brewing Company из города Хаммондспорт, США, представляет крафтовое пиво в стиле императорский пастри-стаут. Этот сорт сочетает в себе классическую плотность и насыщенность имперского стаута с современными десертными нотами, характерными для пастри-направления. Пиво выдерживается в бочках из-под бурбона, что придает ему сложные ванильные и древесные оттенки, а добавление мяты и какао создает аромат, напоминающий о шоколадных конфетах. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов, которые ищут насыщенные и многогранные десертные сорта.