Пивоварня Keuka Brewing Company из города Хаммондспорт, США, представляет пшеничное пиво в стиле хефевайцен под названием Barrel Aged Hefe. Этот сорт сочетает классические немецкие традиции с современным крафтовым подходом, включая выдержку в бочках. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся экспериментальными интерпретациями традиционных европейских стилей. Выдержка в дереве придает напитку дополнительные сложные тона, что является его отличительной стороной.