Rugøl — это крафтовое пиво, сваренное с использованием ржаного солода, от пивоварни Herslev Bryghus, расположенной в городе Херслев, регион Зеландия, Дания. Этот сорт представляет собой верховое брожение и создан с вдохновением от старых датских пивоваренных традиций, где в рецептуру добавлен местный мёд. Пиво ориентировано на ценителей современных интерпретаций классических европейских стилей, особенно тех, кто интересуется региональными ингредиентами. Сочетание ржаного солода, придающего напитку округлый, насыщенный солодовый вкус, и мёда, добавляющего ароматическую сладость, создаёт сбалансированный профиль с лёгкой горчин