Herslev Bryghus из города Херслев, Дания, представляет пшеничное пиво, сваренное по традиционному южногерманскому методу. Этот нефильтрованный хефевайцен производится исключительно из органического сырья — ячменного и пшеничного солода. Пиво ориентировано на ценителей классических немецких пшеничных сортов, ищущих аутентичный вкус. Его характер формируется за счёт особых дрожжей, которые создают пряные и фруктовые тона, а также придают напитку мягкую, кремовую текстуру.