Пивоварня Jackrabbit Brewing Company из города Уэст-Сакраменто, США, представляет крафтовое пиво Toshiko Kappa, выполненное в стиле кёльш. Этот сорт сочетает в себе классические немецкие традиции пивоварения с современными вкусовыми экспериментами, ориентируясь на ценителей крафтовых элей, интересующихся интерпретациями исторических стилей. Производственный подход включает использование характерных для кёльша дрожжей и светлого солода, что обеспечивает чистую и сбалансированную основу. Отличительной стороной этого пива является добавление натурального аромата фисташки, которая придаёт напитку лёгкий ореховый оттенок, гармонично дополняющий его традиционный сухой профиль.