Иродори-Зака Блюберри Сауэр

Описание вкуса и стиля

Irodori-zaka Blueberry Sour — это фруктовое кислое пиво от пивоварни Kanpai! Brewing, расположенной в Токио, Япония. Сорт представляет собой лёгкий золотистый эль, сброженный с использованием специального штамма дрожжей Lactobacillus для создания характерной освежающей кислотности. После первичной ферментации пиво насыщается соком и мякотью черники, что обеспечивает гармоничный баланс между ягодной фруктовостью и чистой кислинкой. Этот напиток с ярким ягодным ароматом и умеренной сладостью ориентирован на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся фруктовыми вариациями в стиле sour.