Karat Cake Stout — американский крафтовый стаут от пивоварни DarkHeart Brewing, расположенной в Ситрус-Хайтс, Калифорния, США. Этот сорт представляет собой сочетание классического тёмного пива с экспериментальными нотами, где шоколадная основа стаута дополнена насыщенными вкусами морковного кекса. Пивоварня ориентирует своё производство на локальную аудиторию ценителей крафтовых экспериментов, предлагая сорта, которые часто исследуют границы традиционных стилей. Данный стаут демонстрирует характерный для пивоварни подход, где за основу берётся узнаваемая классика, которая затем обогащается неожиданными вкусовыми акцентами.