Basement Brewhouse, расположенная в Банкстауне (Новый Южный Уэльс, Австралия), представляет крафтовое пиво, сочетающее классические основы с современными подходами. Этот красный кислый эль, сваренный методом котлового сквашивания, демонстрирует сложный профиль благодаря использованию нескольких видов специального солода и экспрессивного бельгийского штамма дрожжей. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными кислыми стилями. В аромате и вкусе пива раскрываются яркие фруктово-пряные тона, которые дополняются лёгкими оттенками жареного солода.