Dorset Brewing Company из города Дорчестер, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле английского светлого эля. Этот сорт производится с использованием органического сырья, что отражает общий подход пивоварни к созданию напитков с вниманием к экологическим аспектам. Пиво ориентировано на ценителей традиционных английских элей, предпочитающих классический, сбалансированный вкус. Его характер формируется за счёт сочетания органического солода и английских хмелей, что даёт округлый солодовый профиль с лёгкой травянистой горчинкой.