Пивоварня Edmund's Original из города Чарлстон, США, представляет фруктовый кислый эль Sour Cherry Sorbet. Этот сорт относится к категории крафтовых кислых элей с добавлением фруктов и создан с использованием значительного количества вишнёвого сока. Пиво производится с акцентом на яркий фруктовый профиль и освежающую кислотность, что характерно для современных интерпретаций данного стиля. Напиток ориентирован на аудиторию, интересующуюся экспериментальными и фруктовыми сортами, а его вкус формируется за счёт гармоничного сочетания вишнёвой сладости и чистой кислинки.