Пивоварня Moon Gazer - Norfolk Brewhouse, расположенная в Хиндрингеме, графство Норфолк, Англия, представляет собой классический сессионный горький эль. Сорт Moon Gazer Pale Champion Ale воссоздает рецепт 1970-х годов, что отражает подход пивоварни к сохранению исторических британских стилей. Это пиво ориентировано на ценителей традиционных английских элей, предпочитающих сбалансированный вкус с характерной хмелевой горчинкой. Восстановленный рецепт позволяет ощутить аутентичный характер горького эля прошлых десятилетий.