Пивоварня Moon Gazer - Norfolk Brewhouse, расположенная в городе Хиндрингем, графство Норфолк, Англия, производит крафтовое пиво, сочетающее классические английские традиции с современными интерпретациями. Сорт Hiberno представляет собой зимний эль тёмно-медного цвета, ориентированный на ценителей сезонных британских элей, которые ценят сбалансированный вкус и исторические стили. Производство сосредоточено на использовании качественного местного сырья, что подчёркивает ориентацию на региональный рынок Восточной Англии. Аромат садовых фруктов, характерный для этого пива, создаёт тёплую и уютную органолептическую картину, соответствующую зимнему сезону.