Pale Ale от пивоварни Mobberley Brewhouse, расположенной в городе Кнутсфорд, графство Чешир, Англия, представляет собой американский стиль, сфокусированный на демонстрации характеристик одного хмеля. Этот сорт входит в серию Single Hop, где каждая партия иссует отдельный сорт хмеля, что позволяет оценить его уникальный вклад во вкус и аромат. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся тонкостями хмелевых профилей и экспериментальными подходами в рамках классического стиля Pale Ale. В данном выпуске используется хмель Колумбус, который придает пиву отчетливые цитрусовые и земляные ноты, создавая сбалансированный и узнаваемый вкусовой характер.