Пивоварня Good Folk Brewing Co из города Гамильтон, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет сорт Ginger Beer, относящийся к категории крепкого имбирного пива. Этот напиток позиционируется как современная интерпретация классического направления, в котором традиционный имбирный вкус сочетается с технологиями крафтового пивоварения. Сорт ориентирован на аудиторию, ищущую освежающие и яркие варианты с выраженным характером, и является частью ассортимента, сфокусированного на локальном рынке. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования натурального имбиря, что обеспечивает его узнаваемую пряную основу.