Пивоварня Good Folk Brewing Co из города Гамильтон, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет крафтовое пиво в стиле фруктовый берлинер вайс. Этот сорт является примером современного подхода к классическому кислому стилю, где традиционная варка с использованием метода kettle sour служит основой для фруктовых экспериментов. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся сложными и освежающими вкусовыми профилями. Добавление натурального экстракта кровавого апельсина и розмарина, приготовленного собственной шеф-поварней пивоварни, создаёт многогранный аромат с травянисто-цитрусовыми нотами.