Блэк ИПА

Описание вкуса и стиля

Good Folk Brewing Co из города Гамильтон, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет крафтовое пиво в стиле Black IPA, также известном как Cascadian Dark Ale. Этот сорт сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку и ароматику с тёмным, почти чёрным цветом и лёгкими жжёными нотами от специальных солодов. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей современных крафтовых стилей, экспериментирующих с классическими формами. Пиво обладает сбалансированным вкусом, где тёмный солод не перебивает хмелевую свежесть, что является его отличительной стороной.