Пиво Cold IPA от пивоварни Good Folk Brewing Co, расположенной в городе Гамильтон, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет собой современную интерпретацию индийского светлого эля. Этот сорт сочетает в себе хмелевую насыщенность IPA с чистотой и питкостью, характерной для лагеров, благодаря ферментации при пониженных температурах. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, экспериментирующих с гибридными стилями. Пиво обладает чистым, освежающим профилем с выраженными цитрусовыми и хвойными нотами от американских хмелей.