Good Folk Brewing Co из города Гамильтон, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет крафтовое пиво в стиле пасти-смузи-сор. Этот сорт сочетает в себе традиционную технологию котлового закисления с добавлением натуральных ароматизаторов лимона и лайма. Пиво ориентировано на любителей современных экспериментальных сортов, ценящих сложные десертные профили. Гармоничное сочетание яркой кислотности, цитрусовых нот и кремового послевкусия меренги создаёт многогранный вкусовой образ, напоминающий одноимённый десерт.