Pink Guava Sour Ale — это фруктовое кислое пиво, произведенное пивоварней Persephone Brewing Company в городе Гибсонс, провинция Британская Колумбия, Канада. Сорт представляет собой современный крафтовый эль, в котором традиционная кислинка сочетается с насыщенными тропическими нотами. Пивоварня уделяет внимание локальному производству, используя региональные ингредиенты и ориентируясь на рынок западного побережья Канады. Этот эль рассчитан на ценителей экспериментальных и фруктовых сортов, а его характерной особенностью является яркий и чистый вкус гуавы, который гармонично дополняет кислую основу пива.