Пивоварня Peacemaker Brewing Company из города Канандаигуа, США, представляет сорт Persphone Blueberry Graham Cracker, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Этот крафтовый сорт демонстрирует подход, сочетающий традиционные методы с современными экспериментами с ингредиентами. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными фруктовыми и десертными профилями. Вкусовой профиль этого эля формируется за счёт сочетания черники и грахамовых крекеров, что создаёт сбалансированный кисло-сладкий характер.