Дарк Майлд Эль

Описание вкуса и стиля

Persephone Brewing Company из города Гибсонс, Канада, представляет крафтовое пиво Dark Mild Ale, выполненное в стиле английского пабного эля. Этот сорт относится к категории сессионных тёмных элей, для которых характерен низкий уровень алкоголя и насыщенный вкус. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая широкий ассортимент пива, сочетающего классические рецептуры с адаптацией под современные крафтовые тенденции. Пиво обладает характерным поджаристым, слегка ореховым вкусом и низкой карбонизацией, что соответствует традициям стиля.