Хибискус Гозе

Описание вкуса и стиля

Hibiscus Gose — это традиционное кислое пиво (Gose), производимое пивоварней Persephone Brewing Company в городе Гибсонс, провинция Британская Колумбия, Канада. Напиток относится к категории крафтовых сортов, сочетающих классические рецептуры с современными интерпретациями, и варится с добавлением кориандра, морской соли и цветков гибискуса. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей современных вариаций исторических стилей, предлагая ассортимент, в котором уделяется внимание региональным ингредиентам. Данный сорт обладает характерным розовым оттенком и освежающим, солоновато-кисловатым вкусом, что делает его фактурным представителем своего стиля.