Органик Уайлд Сидр

Описание вкуса и стиля

Persephone Brewing Company из города Гибсонс, Канада, представляет традиционный сидр Organic Wild Cider. Этот напиток относится к категории классического апфельвайна и производится с использованием органических яблок, выращенных на собственной ферме пивоварни. Подход к производству сочетает современные методы крафтового пивоварения с вниманием к натуральности сырья и локальной экосистеме. Сорт ориентирован на ценителей традиционных ферментированных напитков и потребителей, выбирающих продукты органического земледелия, а его вкусовой профиль формируется за счёт спонтанной дикой ферментации.