Persephone Brewing Company из города Гибсонс, Канада, представляет Pilsner Pollinator — современную интерпретацию классического пилснера. Этот сорт позиционируется как лёгкое и доступное пиво, ориентированное на локальный рынок и ценителей качественных лагеров. Пивоварня следует традиционным методам производства с акцентом на использование местных ингредиентов. Пиво обладает сбалансированным вкусом с выраженной хмелевой горчинкой и чистым солодовым профилем, что делает его характерным представителем стиля.