Пекко Пейл Эль

Описание вкуса и стиля

Pekko Pale Ale — американский пейл-эль от пивоварни Persephone Brewing Company, расположенной в городе Гибсонс, провинция Британская Колумбия, Канада. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические основы стиля с современными акцентами за счёт использования специфических хмелей. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и практикует сельскохозяйственное пивоварение, выращивая часть сырья на собственной ферме. Пиво обладает чистым, сложным букетом с цветочными тонами, нотами ананаса и мяты, что делает его интересным для ценителей современных интерпретаций американских элей.