Persephone Brewing Company из города Гибсонс, провинция Британская Колумбия, Канада, представляет американский пейл-эль из своей исследовательской линейки. Этот сорт является частью серии Single Hop Series 2016, где фокус сделан на изучении характеристик отдельных сортов хмеля. Пиво создано для ценителей крафтовых элей, интересующихся нюансами хмелевого профиля. В данном выпуске используется хмель Apollo, что обеспечивает напитку выраженный аромат с цитрусовыми и смолистыми оттенками.