Барли Вайн - Баррел Эйджд (2016)

Описание вкуса и стиля

Persephone Brewing Company из города Гибсонс, провинция Британская Колумбия, Канада, представляет американский ячменное вино Barley Wine - Barrel Aged (2016). Этот крепкий эль, относящийся к категории крафтовых сортов, выдерживался в бочках, что является характерным для пивоварни подходом, сочетающим классические рецептуры с методами крафтовой выдержки. Сорт ориентирован на опытных ценителей, интересующихся сложными, выдержанными пивными стилями и эволюцией их вкуса с течением времени. Длительная выдержка в бочках способствует формированию глубокого и многогранного вкусового профиля с нотами карамели, темных фруктов и древесины.