Persephone Brewing Company из города Гибсонс, провинция Британская Колумбия, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Double Hazy IPA. Этот сорт сочетает в себе насыщенность имперского IPA с характерной для непастеризованных элей мягкостью и мутностью. Пивоварня уделяет внимание локальным ингредиентам и экспериментам с современными стилями, ориентируясь на ценителей крафтовых сортов, интересующихся новыми интерпретациями IPA. Использование цедры лимона и апельсина придает пиву яркий цитрусовый профиль, который гармонично дополняет хмелевую горечь и плотную текстуру.