Persephone Brewing Company из города Гибсонс, провинция Британская Колумбия, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Hazy Double IPA. Этот сорт сочетает характерную для непастеризованных IPA насыщенную хмелевую ароматику с экспериментальным добавлением лемонграсса. Пивоварня фокусируется на использовании местных ингредиентов и создании современных интерпретаций классических стилей. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся новыми вкусовыми сочетаниями в рамках популярного направления хейзи IPA.