Persephone Brewing Company из города Гибсонс, провинция Британская Колумбия, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Hazy IPA. Этот сорт является частью серии Single Hop Series 2019 и демонстрирует подход пивоварни к созданию современных хмелевых профилей, фокусируясь на характеристиках одного сорта хмеля. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нюансами отдельных хмелевых сортов и экспериментальными направлениями в рамках стиля New England IPA. Использование хмеля Азакка обеспечивает аромат с выраженными нотами тропических фруктов и манго, создавая характерный для этого сорта насыщенный вкусовой профиль.