Persephone Brewing Company из города Гибсонс, провинция Британская Колумбия, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле New England IPA. Этот сорт является частью серии Single Hop Series 2019 и демонстрирует подход пивоварни, ориентированный на исследование вкусовых профилей отдельных хмелей. Пиво с характерной мутностью и насыщенным ароматом рассчитано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся нюансами хмелевых компонентов. Вкусовой профиль этого IPA формируется за счёт использования хмеля сорта Meridian, что придаёт напитку отчётливые цитрусовые и тропические тона.